ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK PURUT TERHADAP BAKTERI LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS
DOI:
https://doi.org/10.36916/jop(journalofpharmaciest).v1i01.358Kata Kunci:
Jeruk Purut, Sumuran, Antibakteri, Lactobacillus acidophilusAbstrak
Tanaman herbal sudah lama dikenal sebagai alternatif pengobatan terhadap suatu penyakit. Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) memiliki potensi sebagai bahan antibakteri. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix DC) terhadap Lactobacillus acidophilus. Metode: Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratorium. Kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix DC) diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Pengujian aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi sumuran. Sampel penelitian dibagi dalam 5 kelompok yakni kelompok Klindamisin 0,025% b/v, aquadest, dan konsentrasi uji 30%, 40%, 50% dengan 3 kali pengulangan. Data dianalisis dengan menggunakan One Way ANOVA dan uji post hoc games-howell. Hasil: Persentase rendemen yang dihasilkan dari ekstrak etanolik kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix DC) adalah 12,75%. Sampel uji memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Lactobacillus acidophilus, dimana nilai kadar hambat minimal ekstrak kulit jeruk purut (Citrus hystrix DC) terhadap Lactobacillus acidophilus adalah konsentrasi 30% dan konsentrasi paling efektif adalah konsentrasi 50% dengan zona hambat sebesar 9,6 ± 0,21 mm. Kesimpulan: Ekstrak etanolik Kulit buah jeruk purut (Citrus hystrix DC) mempunyai aktivitas antibakteri terhadap Lactobacillus acidophilus dengan kategori kuat, namun secara statistik tidak sekuat klindamisin.
Kata kunci : Jeruk Purut, Sumuran, Antibakteri, Lactobacillus acidophilus
Referensi
Amiliah, A., Nurhamidah, N., & Handayani, D. (2021). Aktivitas Antibakteri Kulit Buah Jeruk Kalamansi (Citrofortunella Microcarpa) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Alotrop, 5(1), 92–105. https://doi.org/10.33369/atp.v5i1.16493
Anabella Jessica, M., Lanawati Darsono, F., & Soegianto, L. (2022). Study Efektivitas Ekstrak Kental Kulit Buah Jeruk Purut Terstandar (Citrus hystrix) Sebagai Antioksidan dan Antijerawat. Pharmaceutical Journal of Indonesia, 8(1), 59–69. https://doi.org/10.21776/ub.pji.2022.008.01.6
Aprilyanie, I., Handayani, V., & Syarif, R. A. (2023). Uji Toksisitas Ekstrak Kulit Buah Tanaman Jeruk Purut ( Citrus hystrix DC .) Dengan Menggunakan Metode Brine Shrimp Lethality Test ( BSLT ). Makassar Natural Product Journal, 1(1), 1–9.
Budiarti, L. Y., Wydiamala, E., & Madani, R. A. (2021). Antibacterial Activity Of Extract Combination Of Leaves And Peels Kaffir Lime (Citrus hystrix DC) Against Some Test Bacteria. Bioinformatics and Biomedical Research Journal, 4(2), 39–47. https://doi.org/10.11594/bbrj.04.02.01
Hesturini, R. J., Basuki, D. R., & Hardini, P. (2023). Potensi Analgesik Ekstrak Etanol Kulit Dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C.) Dan Pengamatan Makroskopis Lambung Tikus. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 16(2), 110–118. https://doi.org/10.48144/jiks.v16i2.1552
Latifah, F., Taufiq, H., & Fitriyana, M. (2023). Uji Antioksidan dan Karakterisasi Minyak Atsiri dari Kulit Jeruk Purut ( Citrus hystrix D . C ). 46–62. https://doi.org/10.20961/jpscr.v8i1.67396
Liana, Y. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Gaharu (Aquilarria malaccensis) terhadap Staphylococcus aureus. Seminar Dan Workshop Nasional Keperawatan “Implikasi Perawatan Paliatif Pada Bidang Kesehatan,” 3(1), 96–102.
Nurhalisa, S., Lestari, E. S., Wibisono, G., & Indraswari, D. A. (2020). The Influence Of Various Concentrated Cherry (Muntingia calabura) Extract In Preventing Lactobacillus acidophilus In Vitro. Diponegoro Medical Journal, 9(6), 429–435.
Palupi, R., & Prasetya, A. E. (2022). Pengaruh Implementasi Content Management System Terhadap Kecepatan Kinerja Menggunakan One Way Anova. Jurnal Ilmiah Informatika, 10(01), 74–79. https://doi.org/10.33884/jif.v10i01.4445
Rahmatia, L., Nasrudin, & Nurlansi. (2022). Fitokimia dan Aktivitas Antiradikal DPPH Seduhan Daun Salam. Jurnal Ilmu Kimia Dan Pendidikan Kimia, 11, 52–61.
Rini, A. A., Supriatno, & Rahmatan, H. (2017). Skrining Fitokimia dan Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Buah Kawista (Limonia Acidissima L.) dari Daerah Kabupaten Aceh Besar terhadap Bakteri Escherichia Coli. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Unsyiah, 2(1), 1–12.
Septiarni, R. (2020). Literature Review : Efek Farmakologi Tanaman Jeruk Purut (Citrus hystrix DC) Sebagai Antibakteri. 21(1), 1–9.
Subaryanti, Sabat, D. M. D., & Trijuliamos, M. R. (2022). Potensi Antimikroba Ekstrak Etanol Daun Gatal (Urticastrum decumanum (Roxb.) Kuntze) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Candida albicans Antimicrobial. Sainstech Farma , 15(2), 93–102
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Citation Check
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Septian Pratama, Sugiyanto, Venny Kurnia Andika
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
