FORMULASI DAN UJI STABILITAS FISIK BALSEM EKSTRAK BIJI KECUBUNG (DATURA METEL L.) DAN JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC)

Abstrak

Nyeri otot dan pegal merupakan keluhan muskuloskeletal yang umum dialami masyarakat dan umumnya ditangani menggunakan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS). Namun, penggunaan OAINS dalam jangka panjang berpotensi menimbulkan efek samping sehingga diperlukan alternatif terapi berbasis bahan alam yang lebih aman. Biji kecubung (Datura metel L.) mengandung senyawa alkaloid yang berpotensi sebagai analgesik, sedangkan jahe (Zingiber officinale Rosc.) mengandung gingerol dan shogaol yang memiliki aktivitas antiinflamasi. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan serta mengevaluasi karakteristik dan stabilitas fisik sediaan balsam yang mengandung kombinasi ekstrak biji kecubung dan ekstrak jahe. Penelitian menggunakan metode eksperimental laboratorium dengan tiga formula yang mengandung kombinasi ekstrak masing-masing pada konsentrasi 3%, 7%, dan 9%. Ekstrak diperoleh melalui metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diformulasikan ke dalam basis balsam yang terdiri atas vaselin album, cera alba, parafin cair, mentol, dan Oleum menthae. Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, serta uji stabilitas fisik selama 30 hari pada suhu ruang (25–30°C). Data dianalisis secara deskriptif, sedangkan hasil uji stabilitas dianalisis menggunakan paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh formula menghasilkan sediaan berbentuk semi padat, berwarna kuning kecoklatan, beraroma khas menthol, dan homogen. Nilai pH berada pada rentang 5,6–6,1, daya sebar 6,5–7,0 cm, daya lekat 4,25–5,12 detik, dan viskositas memenuhi karakteristik sediaan balsam. Selama penyimpanan 30 hari, tidak terjadi perubahan yang bermakna pada parameter pH, viskositas, daya sebar, maupun daya lekat (p > 0,05), sehingga seluruh formula dinyatakan stabil secara fisik. Formula III menunjukkan karakteristik fisik terbaik berdasarkan nilai pH, daya sebar, dan daya lekat. Dengan demikian, kombinasi ekstrak biji kecubung dan ekstrak jahe berpotensi dikembangkan sebagai sediaan balsam herbal anti nyeri yang memiliki karakteristik dan stabilitas fisik yang baik

Kata kunci : Datura metel L, Zingiber officinale Rosc, balsam, stabilitas, analgesik